詳細(xì)摘要： 電子舌技術(shù)能夠模擬人的舌頭對(duì)待測(cè)樣品進(jìn)行分析、識(shí)別和判斷，是用多元統(tǒng)計(jì)方法對(duì)利用多重傳感器陣列獲取的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，快速地反映出樣品味道的特征信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)樣品分類...

詳細(xì)摘要： 電子鼻也可以稱為氣味分析儀或者氣味指紋分析儀，是20世紀(jì)90年代中期發(fā)展起來(lái)的一種用于分析、識(shí)別氣味物質(zhì)總體特征的新型檢測(cè)儀器。該儀器是基于仿生模擬原理，采用多...